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爱游戏ayx足球食品管理公司的2021年前50个教育,医疗保健,商业和体育/娱乐场所的合同管理公司

2021年版食品管理前50个合同管理公司爱游戏ayx足球列出了2020家最大的公司,到了2020年收入,可在场地,高校,医院,高级生活设施,企业和体育和娱乐等场地运营餐饮,餐饮和其他与其他食品相关服务场地。

爱游戏ayx足球食品管理’s 2021 Top 50 Contract Management Companies tabulates the 50 largest firms by 2020 revenue operating dining, catering and other food-related services for clients in fields ranging from schools, colleges, hospitals and senior living facilities to business and industry, sports and entertainment, corrections and parks/recreation. Each company is ranked by top-line North American revenues for fiscal or calendar year 2020, in millions of dollars. All figures are self-reported, unless noted with an (e), which connotes an FM estimate. Estimated numbers are derived from research and analysis, including published reports, previously submitted company data when available and how the markets in which they operate have fared generally in the face of the COVID-19 pandemic.

2020前50个在艰苦的剧烈袭击中显然受到显着影响,并引起了所有市场的企业的主要中断,前50个公司在其运作中,虽然有些人比其他公司更受影响。因此,大多数公司在2021年上市的公司出现的收入下降 - 往往是严重的 - 年份,结果如此歪斜的历史表现记录,即可以从他们中汲取一些长期结论。

即使在平凡的时候,虽然前50名的目标是提供最大的食品服务承包商的最准确比较,但它并不一定反映在特定的细分市场或市场中的上市公司的相对市场地位。此外,一些公司 - 尤其是指南针组,Aramark和Sodexo的前三名,在FoodService以外的地区做了一部分业务。

虽然大多数公司在2020年出现收入下降,但有些人确实举报了收益,一年内没有变化。收入的公司在医疗保健或K-12中运营的增加,医疗保健专注于9 HHS,第33号FMG和第35号GCE,在大流行环境中一般在大流行环境中普遍令人更好地造成的影响这是处理危机的前线。

与此同时,通过从家中学习这么多学生,K-12 FoodService市场确实遭受了膳食参与的整体下降,但有些公司在这个市场上运作 - 没有。10个SFE,第16号Whitsons,31号更好的4You和43号午餐时间解决方案 - 显然已经找到了对这些学生或开发了社区膳食,家庭餐和其他创新等方案扩展来获得足够数量的学校用餐的方式。收入。


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