这一年的最读者的故事看到了经营者如何处理冠状病毒大流行。
与现场食品服务的其他部分不同,高级餐饮从未关闭过。爱游戏ayxGD娱乐城这只是相反的。它们保持高容量,在许多情况下具有增加的负担,在他们的校园里大量爆发了病毒。
要处理这些爆发,用餐业务必须大大改变。爱游戏曲棍球在曾经与活动和社区建设合作的校园,居民在家里被隔离。公共用餐关闭。但餐饮服务没有。他们找到了与居民一起参与的新方法,从客房服务到酒吧和冰淇淋推车。
餐饮计划还开始直播蒸煮课程,并找到了与新包装环保的新方法(许多挑战挑战所面临的挑战,而是被锯切到后燃烧器)。
今年的高层故事也研究了两个最近加入高级餐饮的运营商如何进入Covid Pandemery并在工作中学到的。爱游戏ayxGD娱乐城
这是今年的10大故事。
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