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今年,九枚银牌获奖者被命名,包括医疗保健,小学/中学,学院,学院,商业和工业/食品服务管理和零售/专业食品服务类别的荣誉,这些类别是FM的观众。

IFMA宣布与大学,学校,医疗保健和餐厅食品服务中获奖者的2021年银牌课

国际食品服务厂制造商协会将尊重其中一个银牌赢家,并于9月14日宣布。

国际食品服务厂商协会(IFMA)宣布了2021班的银牌奖获奖者,由IFMA成员和其他行业领导者提名,然后由陪审团选出,由过去的银牌赢家和贸易新闻编辑,包括食品管理,爱游戏ayx足球国家餐厅新闻and Restaurant Hospitality.

从这些银牌赢家,一个被陪审团选择的陪审团选择了行业最负盛名的认可,即IFMA金牌奖,将在第67届年度黄金和银牌奖颁奖期间透露,这将在9月14日举行。

今年,九枚银牌获奖者被命名,包括医疗保健,小学/中学,学院,学院,商业和工业/食品服务管理和零售/专业食品服务类别的荣誉,这些类别是FM的观众。在业界的商业方面是链条/全方位服务,独立餐厅/多概念,连锁有限公司服务和酒店/住宿类别的赢家

这是今年的胜利银牌课,从现场市场开始......

•医疗保健:Antoinette“Toni”Watkins,MS,RDN,河滨卫生系统的系统营养导演

•小学和中学:Dani Sheffield,儿童营养服务执行董事,醛固胺(德克萨斯州)独立学区

•学院和大学:密歇根大学高级总监史蒂夫Mangan

•商业和工业/优惠服务管理:斯科特戴维斯,首席执行官,Flik Hospitality

•零售和特产FoodService:美国海军学院商业服务部门副主任菲尼人

•连锁全方位服务:AppleBee的格栅+ Bar总裁John Cywinski

•独立餐厅/多概念:Thomas Keller,Chef / Proprietor,厨师Thomas Keller的餐厅

•连锁有限公司服务:尼克·沃吉维奇,总统,小希腊新鲜烧烤

•酒店及住宿:Bill Kohl,校长,格林伍德酒店

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