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本月的味道

月份的味道:岭比比亚 - 斯堪的纳维亚对蔓越莓的答案

如果你踏入了宜家,那么你可能已经看到了某种形式的梭菌。这个小的,深红色的彩色浆果是斯堪的纳维亚等于北美蔓越莓(尽管洛杉矶也在北美生长)。它具有馅饼,甜味,使其成为制作堵塞,保存和糖浆的理想选择。

虽然类似于美国蔓越莓,岭比往往具有较少的天然糖,使其具有独特的馅饼。

乐曲果酱传统上与挪威煎饼,瑞典丸子和土豆煎饼配备。

市场研究公司的数据报告称,洛杉矶在亚洲消费者之间具有最高的意识,但在美国的美食中,它主要发现在美国中西部,许多人斯堪的纳维亚血统的生活。此外,Datassention的研究表明,在过去的四年里,Tart Berry在美国菜单上的存在增加了19%。大约36%的美国人口熟悉该成分。

点击幻灯片,了解有关此月的内容的更多信息,包括来自乔治亚州餐厅的菜单项。

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